早餐 蛋饼卷的做法

【工艺：】煎【口味：】清淡味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;10分钟

主料：

【鸡蛋】2个

【面粉】适量

【油菜】适量

辅料：

【食盐】适量

【葱】适量

【植物油】适量

蛋饼卷的做法：

1、原料;鸡蛋、面粉、油菜。

2、小油菜洗净切末。

3、面粉加入油菜末、葱末、加水加盐拌匀成面糊。

4、面糊中加入鸡蛋。

5、搅拌成蛋面糊，静置一会。

6、炒锅置火上烧热，抹一薄层油，改小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。

7、不完全凝固时从一边卷起，盛出

8、再一次重复4-5，每一次都要把上一次的蛋饼卷在里边，直至把面糊摊完。

9、卷好的蛋饼卷切成自己喜欢的块即好。

早餐 蛋饼卷的做法相关推荐：

美食天下奶香南瓜羹的做法

菊花鸡胗的做法

茶树菇烧排骨的做法

美食天下南瓜饼的做法

晚餐 炒米饭的做法

下饭菜 酱爆肉片的做法

美食天下豆皮肉卷的做法

家常菜金瓜排骨的做法

菊花绿豆浆的做法

油焖茄子的做法