美食天下奶香南瓜羹的做法
美食百科2023-12-19阅读：0
【做法：】煮【口味：】黑椒味 【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】lt;15分钟
主料：
【牛奶】20毫升
【南瓜】500克
辅料：
【黑胡椒】适量
【食盐】适量
【洋葱】80克
【黄油】25克
奶香南瓜羹的做法：
1、南瓜去皮去瓤，然后切成片。
2、洋葱切成丁。
3、将南瓜入蒸锅蒸熟。
4、不粘锅烧热，用小火将黄油炒化。
5、放入洋葱炒断生至软。
6、将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。
7、将南瓜泥倒入刚刚的不粘锅（没糊锅就不用洗）。
8、用微火煮南瓜泥（南瓜泥只是咕嘟冒泡状），调入少许盐和黑胡椒粉。
9、不停用铲子搅拌，直到汁收浓稠，关火。
1.炒黄油要用小火，煮南瓜羹一定要用不粘锅，而且要用微火，不然容易糊底。
2.可以根据喜欢加入奶油，盐可换作糖。
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