红烧孜然洋葱鸡翅的做法
美食百科2023-12-18阅读：0
【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【鸡翅】6个
【洋葱】1个
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】4克
【葱】3克
【姜】5克
【料酒】1勺
【孜然粉】2克
【胡椒粉】少许
红烧孜然洋葱鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净切小块
2、锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄
3、放姜片和葱花炒香
4、放酱油、料酒、胡椒粉、孜然粉、盐、翻炒均匀
5、加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟
6、大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。
2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。
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