鲜玉米蒸饼的做法
美食百科2023-12-18阅读：0
【做法：】蒸【口味：】甜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【玉米】2根
辅料：
【白糖】1勺
鲜玉米蒸饼的做法：
1、将鲜玉米去掉外面脏的老叶，里面的干净的嫩叶完整的剥下来，剪成四方块；
2、玉米穗子用擦丝器将玉米粒全部擦下来成带着小颗粒的玉米浆；
3、将白糖放入玉米浆中，不喜欢吃甜的可以放点盐和葱花吃咸口的；
4、将蒸锅放水。然后放上蒸帘，将剪成方块的玉米叶放到蒸帘上；
5、用勺子舀起玉米浆放到玉米叶上用勺子底部轻轻压着摊开成小饼状，薄点厚点都可以；
6、盖上锅盖，大火烧开锅，然后转中火蒸8分钟，厚一点的就蒸10分钟；蒸好后取出稍微晾一下就可以吃了，软糯香甜，玉米味特浓。
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