美味杏鲍菇的做法
美食百科2023-12-13阅读：0
【工艺：】拌【口味：】酸辣味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;5分钟
主料：
【杏鲍菇】适量
辅料：
【甜椒】2个
【食盐】适量
【蒜】适量
【香醋】适量
【白糖】少许
【杭椒】适量
美味杏鲍菇的做法：
1、杏鲍菇用水冲洗干净后切丝，水加盐烧开，将菇丝焯过、过凉，攥出水份
2、蒜切末，红杭椒洗净切粒
3、取一小碗，将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁，与杏鲍菇丝一起拌匀即可（如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳）
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