番茄炒年糕的做法

【工艺：】炒【口味：】茄汁味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;5分钟

主料：

【年糕】200克

【番茄】1个

辅料：

【糯米粉】20克

番茄炒年糕的做法：

1、南瓜泥加糯米粉和成面团，搓成圆球，水开后煮熟备用

2、准备年糕，切成三段

3、番茄顶部划十字口热水浸泡去皮

4、番茄切小块，葱花切好备用

5、炒锅倒油放番茄翻炒至出汁

6、下切好的年糕，翻炒均匀

7、下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀

也可以用超市买的番茄沙司，但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道！

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