土豆焖鸡翅的做法
美食百科2023-12-08阅读：0
【工艺：】焖【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【鸡翅】5个
【土豆】1个
辅料：
【生抽】1汤匙
【白糖】1茶匙
【蚝油】1.5汤匙
【料酒】半汤匙
【姜】5片
【青椒】1个
【红椒】1个
【花生油】适量
土豆焖鸡翅的做法：
1、鸡翅洗净切成块，土豆去皮切成小块；
2、将生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁；
3、热油，放入姜片炒香；
4、倒入鸡翅、料酒炒至变色；
5、放入土豆块，继续翻炒一分钟；
6、倒入料汁，煮开小火焖；
7、焖至汁快干，放入青红辣椒，炒至断生即可。
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