炒四样的做法
美食百科2023-12-07阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】lt;15分钟
主料：
【鸡蛋】3个
辅料：
【黄瓜】半根
【樱桃番茄】10个
【葱】适量
【姜】适量
【老抽】适量
【食盐】适量
【植物油】适量
炒四样的做法：
1、准备好材料。
2、把木耳切成小块，番茄切成片。
3、黄瓜先切成斜片，然后放倒切成菱形片。
4、切好葱和姜。
5、鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。
6、锅中入水，放入木耳煮2分钟。（不煮不放心）
7、锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。
8、锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。
9、加入木耳和番茄炒一炒。
10、再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。
11、最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。
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