洋葱三文鱼薄饼披萨的做法

【工艺：】烤【口味：】其它味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】数小时【烹饪时间：】lt;30分钟

主料：

【高筋面粉】250克

【三文鱼】1块

辅料：

【酵母】2克

【洋葱】1.5克

【橄榄油】3茶匙

【食盐】1/2茶匙

【水】125毫升

【黑橄榄】适量

洋葱三文鱼薄饼披萨的做法：

面团部分

原料：酵母2茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油3茶匙，高筋面粉250克，温水125毫升

做法：

1、将酵母和温水混合在一个碗中，放入一个温暖的地方，发酵大约10-20分钟

1、将洋葱切细丝，锅中放入黄油和橄榄油，而后加入洋葱和少许时罗草，用小火炒制约40分钟，直到洋葱变软，还没有变棕色

2、面团擀好，放入36*24CM左右的长方烤盘，将洋葱馅料中加盐搅拌均匀，而后均匀覆盖在面饼上

3、三文鱼切细条，码放在洋葱馅料上，略撒时罗草，烤箱200度预热5分钟

4、每个格子中放一颗黑橄榄，烤箱200度，20分钟即可，吃的时候可以随自己喜好加黑胡椒碎等

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