西芹木耳虾仁的做法
美食百科2023-12-03阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<5分钟
主料：
【虾】500克
辅料：
【木耳】300克
【西芹】200克
【红椒】1个
【食盐】4克
【料酒】20毫升
【淀粉】1勺
【植物油】15毫升
西芹木耳虾仁的做法：
1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下
2、木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块;西芹洗净，切成块;红椒洗净，去籽，切块
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色
4、依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可
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