美食天下烧日本豆腐的做法

【工艺：】烧【口味：】微辣味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<30分钟

主料：日本豆腐

辅料：

【植物油】适量

【食盐】适量

【鸡汤】适量

【细香葱】适量

【淀粉】适量

【番茄酱】适量

【白糖】适量

【韩式辣酱】适量

烧日本豆腐的做法：

1、把日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段

2、香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀

3、热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散

4、加鸡汤少许的盐，味极鲜大火烧开

5、加日本豆腐，盖上锅盖小火焖煮4分钟左右

6、加兑好的水淀粉煮开，撒上香葱末即可

日本豆腐很娇嫩，要轻轻翻动，吃食用勺子挖。要小火煮，心急吃不了热豆腐。

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