【工艺:】炒【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】lt;10分钟
主料:
【鸡蛋】3个
【尖椒】5个
辅料:
【食盐】4克
【生抽】半勺
【色拉油】2勺
1、尖椒洗干净切碎(不用太碎)
2、三个鸡蛋分别煎成荷包蛋,然后切成小块
3、锅热油,放尖椒炒香,然后放荷包蛋一起翻炒,放盐和少许生抽翻炒均匀即可
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