美食天下木耳豆腐的做法
美食百科2023-11-30阅读：0
【工艺：】炒【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【豆腐】500克
【木耳】50克
辅料：
【葱】适量
【姜】适量
【火腿】适量
【花生油】适量
【水淀粉】适量
木耳豆腐的做法：
1、将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁
2、炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐、烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成
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