家常菜韭菜鸡蛋饺子的做法
美食百科2023-11-27阅读：0
【做法：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【韭菜】适量
【饺子皮】适量
辅料：
【五香粉】适量
【香油】适量
【姜】适量
【植物油】适量
【食盐】适量
【虾米】适量
韭菜鸡蛋饺子的做法：
1、鸡蛋炒成小颗粒。
2、韭菜洗净切碎。
3、把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。
4、搅拌均匀做成馅料备用。
5、取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。
6、捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。
7、饺子包好备用。
8、锅内水烧开，下入包好的饺子。
9、煮熟即可，可搭配自己喜欢的蘸料。
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