虫草花脊骨汤的做法
美食百科2023-11-26阅读：0
【工艺：】煲【口味：】咸鲜味【难度：】新手尝试【人数：】3【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<2小时
主料：
【猪脊骨】500克
【虫草花】10克
辅料：
【莲子】3.克
【食盐】少许
【姜】1小块
【水】适量
虫草花脊骨汤的做法：
1、将猪脊骨洗净后剁成小段，放入锅中汆烫去掉血沫，捞出备用
2、将莲子和虫草花洗净，姜拍破
3、将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后，转小火煲煮2个小时，最后加盐调味即可
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