美食天下水蒸蛋的做法
美食百科2023-11-25阅读：0
【工艺：】蒸【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【鸡蛋】两个
【水】适量
辅料：
【生抽】适量
【芝麻油】适量
【食盐】适量
水蒸蛋的做法：
1、 打鸡蛋
2、 用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打
3、 放入量杯
4、 加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了
5、 在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了
6、 隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的~）
7、 锅中水煮开，上锅蒸
8、 将葱洗净沥干水，剁碎待用
9、 我用中火蒸了10分钟
10、 取出，去掉锡箔纸
11、 放少许生抽
12、 放上葱花
13、 滴几滴芝麻油
美食天下水蒸蛋的做法相关推荐：