猪尾巴汤的做法
美食百科2023-11-25阅读：0
【工艺：】炖【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<2小时
主料：
【猪尾巴】2根
【白萝卜】150克
【枸杞子】少许
辅料：
【食盐】1勺半
【醋】1勺
【姜】3片
【八角】1个
【小葱】5根
【胡椒粉】少许
猪尾巴汤的做法：
1、猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段
2、砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫
3、放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右
4、一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟
5、20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用
猪尾巴汤的做法相关推荐：