醋溜白菜心的做法
美食百科2023-11-23阅读：0
【工艺：】醋溜【口味：】酸辣【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【白菜心】500克
【干辣椒】适量
辅料：
【醋】适量
【味精】适量
【香油】适量
【淀粉】适量
【葱】少许
【姜】少许
醋溜白菜心的做法：
将白菜心片成片，干辣椒用温水泡开
起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，再加海米(连原汤)、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成
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