梅菜笋丁酱拌饭的做法
美食百科2023-11-19阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【梅干菜】100克
辅料：
【竹笋】60克
【色拉油】适量
【生抽】适量
梅菜笋丁酱拌饭的做法：
1、将猪肉洗净抹干水，剁成小粒
2、将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后
3、笋洗净，切粒
4、锅中放油，下猪肉粒炒至变白
5、放入梅菜、笋，调入海天生抽翻炒均匀
6、出锅时，调入海天拌饭酱2大勺，翻炒均匀即可出锅
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