【工艺:】煮【口味:】咸鲜味【难度:】初级入门【人数:】1【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】<5分钟
主料:
【毛豆】适量
辅料:
【色拉油】少许
【食盐】适量
【干辣椒】适量
1、毛豆清洗干净后剪去两端
2、热锅后加入一些食用油
3、加入毛豆翻炒
4、加入一些辣椒继续翻炒
5、2分钟后加入水没过毛豆,加入盐
6、盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟,焖5分钟左右即可出锅
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