锡纸牛肉的做法
美食百科2023-11-17阅读：0
【工艺：】烤【口味：】黑椒味 【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【牛柳】180克
辅料：
【姜】适量
【干辣椒】适量
【料酒】适量
【生抽】适量
【白糖】适量
【黑胡椒】适量
锡纸牛肉的做法：
1、牛枊逆纹切粗条
2、加入姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟，加入少量水淀粉拌匀腌制20分钟以上
3、做之前加入现磨黑胡椒拌匀，再加入炒菜用量的油
4、草菇洗净切片，焯水后沥干
5、取一张锡纸，依次铺上草菇和牛肉，上面盖一张锡纸，四边折起，卷严实
6、入预热220度的烤箱，烤约10到15分钟，取出用牙签或刀尖划开锡纸，小心蒸汽很烫哦
锡纸牛肉的做法相关推荐：
上一篇：美食天下干锅花菜的做法
下一篇：返回列表