煎饼薯片的做法
美食百科2023-11-17阅读：0
【工艺：】煎【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】1【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【小麦面粉】适量
【鸡蛋】3个
辅料：
【薯片】适量
【大葱】适量
煎饼薯片的做法：
1、把面调成糊状，调的稀一点，但不能太稀。
2、锅中放入油，加热到六成热，用手在上面可以感觉到热就可以了。
3、面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开。
4、打入一个鸡蛋，根据自己的喜好可以多放鸡蛋。
5、用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀，加热到鸡蛋微干。
6、把饼翻过来，这个时候可以抹上甜面酱、放入葱花、放入薯片。
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