肉炒萝卜干的做法
美食百科2023-11-16阅读：0
【做法：】炒【口味：】清淡【难度：】简单【人数：】1-2人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】20分钟
主料：
【猪肉】300克
辅料：
【干辣椒】适量
【蒜】适量
【葱】适量
【食盐】少许
【色拉油】适量
【红尖椒】1个
肉炒萝卜干的做法：
1、肉切成小薄片，尖椒切成丝备用
2、锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油
3、放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4、放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀
5、倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6、加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
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