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木瓜鸡翅的做法

美食百科2023-11-16阅读:0

【工艺:】【口味:】其它味【难度:】初级入门【人数:】3【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】<30分钟

主料:

【鸡翅】500克


辅料:

【食盐】适量

【冰糖】适量

【姜】适量

【植物油】适量

【小葱】适量


木瓜鸡翅的做法:

1、木瓜洗净,去皮和籽,切成块;葱切段,姜切片;鸡翅洗净,在背面划两刀

2、平底锅置火上,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出

3、平底锅放入油,烧至5成,放入葱段、姜片爆香,放入煎好的鸡翅中,酱油,加入清水没过鸡翅中,大火烧开,转小火焖10分钟

4、放入木瓜块,小火焖煮10分钟,最后加入冰糖和盐,用大火把汤汁收浓即可

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