美食天下豉油鸡翅的做法
美食百科2023-11-16阅读：0
【工艺：】炖【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【鸡翅】5-6只
辅料：
【姜】适量
【小葱】适量
【红曲粉】适量
【腐乳】1-2块
豉油鸡翅的做法：
1、鸡翅焯水斩开，葱姜切段
2、腐乳用勺子稍微碾碎，放豉油鸡汁，水，调成一碗汁
3、炖锅里放鸡翅，加入调好的汁，葱姜段，加水到稍微漠过鸡，（加点红曲米）
4、炖煮到水分收干，鸡翅上色，OK
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