芙蓉蟹斗的做法

【工艺：】烤【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<10分钟

主料：

【蟹粉】1碗

辅料：

【姜】适量

【黄酒】适量

芙蓉蟹斗的做法：

1、这道菜其实很繁琐，要蒸六月黄，拆蟹粉，用姜末加黄酒去煸炒蟹粉，慢慢的熬制而成

2、镶在蟹斗中，打发好全蛋白泡之后，蟹黄酱填入蟹斗，用全蛋白泡封住

3、烤箱200度，八分钟足以

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