味噌萝卜汤的做法
美食百科2023-11-08阅读：0
【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【白萝卜】半个
辅料：
【味噌】2勺
【小葱】1根
【鸡粉】1匙
【白胡椒】1匙
【生抽】半勺
【淀粉】1勺
【料酒】1勺
味噌萝卜汤的做法：
1、白萝卜切片；肉末用少许淀粉、料酒、生抽酱油和白胡椒粉腌15分钟
2、把味噌酱用少许温水搅拌融化备用；小葱切葱花备用
3、将白萝卜片放入锅中，接足两冷水没过萝卜，以中火煮开后转小火煮约15分钟
4、可以加半小勺糖，这样煮出的萝卜汤很甜
5、加入味噌酱搅拌均匀
6、倒入肉末搅拌散后，可以根据自己喜欢加入紫菜碎、鸡粉，撒上葱花，即可关火
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