【工艺:】红焖【口味:】咸甜【难度:】普通【人数:】3-4人【准备时间:】20分钟【烹饪时间:】1-2小时
主料:
【梅干菜】500克
辅料:
【红椒】适量
1、五花肉切大块,用料酒,酱油,姜,蒜腌好
2、肉过油锅翻炒,至无血色
3、放入梅干菜几个红椒,放水盖上锅盖,中火烧
4、烧干水后,盛起。大功告成
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