猪血丸子的做法
美食百科2023-11-07阅读：0
【工艺：】烧【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】<15分钟
主料：
【猪血】1盒
【青蒜】3根
【青椒】2个
【红尖椒】2个
辅料：
【食盐】适量
【植物油】适量
猪血丸子的做法：
1、猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）、辣椒和蒜苗洗净，蒜苗切段，辣椒切碎
2、锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）
3、翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
4、将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗，就像我上面描写的，扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊
猪血丸子的做法相关推荐：