奶油小面包的做法

【做法：】烤【口味：】甜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】数小时【烹饪时间：】<30分钟

主料：

【低筋面粉】75克

【高筋面粉】175克

辅料：

【白砂糖】50克

【蜂蜜】15克

【水】50毫升

【淡奶油】75克

【鸡蛋】1个

【酵母】3克

奶油小面包的做法：

1、将材料放入面包机，选择发面功能

2、发酵至两倍大

3、面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大

4、将面团捏成水滴状

5、用擀面杖擀平

6、从大头的一面卷起

7、从中间切开

8、立起来放在温暖处发酵至两倍大

9、在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟

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