鲜菱虾仁豆腐汤的做法
美食百科2023-11-04阅读：0
【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】<10分钟
主料：
【菱角】300克
【豆腐】1盒
【胡萝卜】1根
【青豆】1把
【虾仁】1把
辅料：
【食盐】适量
【小葱】适量
【生粉】适量
鲜菱虾仁豆腐汤的做法：
1、剥去南湖菱外壳备用
2、在内脂豆腐上划刀
3、热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒
4、加一碗水，放入青豆
5、放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟
6、放入内脂豆腐，加盐调味
7、煮好的对虾去壳
8、加入虾仁
9、煮开后勾薄芡
10、撒上葱就可以出锅了
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