美食天下紫薯山药糕的做法

【工艺：】蒸【口味：】甜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】<30分钟

主料：

【山药】2根

【紫薯】4个

紫薯山药糕的做法：

1、将紫薯和山药分别蒸熟，趁热压成泥。

2、分别将紫薯泥和山药泥用勺子在漏网上碾压过筛成细绒。

3、取小月饼模，先填入一勺紫薯泥，压实，再填入一勺山药泥压实，最后用紫薯泥将模具填满。

4、轻轻按压模具，压出花形。

5、淋上桂花、蜂蜜或果酱即可。

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