煎烧百页豆腐的做法

【工艺：】煎【口味：】咸鲜【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】20分钟【烹饪时间：】20分钟

主料：

【豆腐】5块

【鲍鱼菇】30公克

辅料：

【料酒】1匙

【味精】适量

煎烧百页豆腐的做法：

1、 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用

2、 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色

3、 另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可

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