“苦”为什么要入心？
大家，大家好，我是小编现在已经正式进入2022年的夏天啊。
关于夏季养生令人欣喜的现象就是大家非常关注了，以前好像夏天大家对养生这一方面并不是特别注意，所以每到夏季无论是从饮食方面还是作息方面并不是特别注意甚至呢，过于放纵现在很好。
我们从听友会这两天大家的这个反馈信息互动来看，对夏季养生大家已经开始非常关注了，这个很好。那么今天我们来讲一个跟夏季养生有关系的一个概念，就是苦味入心为什么说苦味的食物它能降心火呢？
这个所谓的苦入心是指苦味的食材是可以入心经而降泄心火的这个是中医的理论。
而且现在的研究它也证实了，苦味的食品呢，确实有很多奇效因为苦味的食物，你像莴笋属于苦味芹菜、生菜、芥兰、苦瓜、苜蓿、萝卜叶，包括大头菜，百合、百果、杏仁，它里面都含有非常丰富的生物碱以及氨基酸，也有苦味素以及维生素。
它们的功效基本上都具有消暑、退热、除烦、提神的作用。另外，你像茶、咖啡、啤酒，它们都有苦味的特点。而夏季呢，心火当令大多数人都会出现心火过旺而肾气不足的状态。
因此，在夏季适当的多吃一些具有降泄心火的苦味食物，这样呢，心火去除，心神自然就会安稳下来。但是吃苦味的食物虽然能够让我们远离心火的困扰，但是也不可过时或者长期食用我们说过物无美，物过则成灾如果苦味的食物你过时了吃的过多或者长时间的吃，很容易损伤脾胃，而夏季呢，更应该注重养护脾胃。
你苦味的东西吃的多吃的时间过长，就容易引起恶心呕吐这种不适同时由于苦味的食物能够化燥伤阴，所以就会损伤人体的阴液，所以像这个体弱的老人包括有一些人这个特别消瘦的手足心热的中午以后呢，容易有低热现象的晚上呢有盗汗的，就是有阴虚体质的人，应该辩证的去食用清苦降火的食物。
这两年每一到夏天我就给大家介绍这个姜枣茶或者姜枣汤，或者姜枣粥同样它也需要我们辩证的去食用比如我们讲过一年之内秋不识姜，一日之内夜不食姜很多人就比较机械的去理解这些概念认为这个姜我晚上就不能吃，到了秋天我也不敢吃了这样理解呢，有点形而上学包括这个姜到底去不去皮有些人去皮可以，有些人不去皮也行这个要辩证的去看待尤其是这些食材的备制过程通过减噪增效的一些备制手段，那就可以适合各种体质的人以及各个季节这个呀，明天我在小课堂再给大家讲一讲吧。我们要理解各个季节养生的药点你像夏季我们在饮食当中可以吃一些清淡寒凉的食物，那么冬季就。
不可以吃清淡寒凉的食物吗？这个不一定，甚至相反到了冬季，外阴内热，那有一些人反而适合吃一些清淡寒凉的食物，夏季呢，外阳内寒，很多人反而应该多吃一些温热的东西你比如女人和老人，包括外表看似强壮的中年男子，你还并不一定在夏季适合吃过于寒凉的东西。
当然总体上在夏天呢，我们可以适当的吃一些酸性的食物不管是老人，女人，孩子还是青壮年，因为酸性的食物呢，它可以敛汗祛湿生津解渴，健脾开胃，也能够杀菌防病增强我们胃液杀菌的能力，提高人体对钙呀，磷这些元素的吸收。
你像那个含有醋酸呢，柠檬酸呐，久石酸呢，包括苹果酸的酸性食物番茄，柠檬，草莓，葡萄山楂，芒果，猕猴桃包括酸奶在夏季呢，我们都可以适当吃一些对身体还是有好处的。
好，谢谢大家，这个这几天大家也知道我在休假，利用早上这段时间呢，把今天的节目做一个更新，音质可能不太好，请大家谅解我们明天接着再聊。
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