人体不能合成硒，怎么补？
大家好，我是小编这几天我们讲了微量营养素当中矿物质里面的硒我们也知道了硒的作用，也知道了有一些疾病，补充硒呀，是可以帮助我们身体健康的。
那么我们普通的人、健康的人应该怎么样补硒呢？我们需要吃点什么呢？
首先说我们国家，它是一个严重缺硒的国家这是事实。
咱们国家的国土面积大概有72%都处于严重的缺硒地带。
而且粮食的主要产地都是缺硒的地区，所以就导致了95%的粮食都缺硒。
而且这个硒呢，它是一种我们体内不能自已合成的营养任何动物植物都不能合成不像一些维生素，比方说几乎所有的食肉动物，诶，人家都能自己合成维生素A这一点好像咱们人还不如动物人没这个本事。
必须我们要从食物当中吃到我们身体当中。
但是呢，我们人是可以自己合成维生素D的，这个我们讲过，对吧，我们晒晒太阳就能合成维生素D。
哎，但是这个硒没有任何动物或者植物能够在体内合成它必须要从土壤当中去摄取。
所以很多人就问过我，说吃什么食物可以补硒。
你看很多书上也给我们介绍了。
说什么大豆蘑菇里面，它的含硒量比较高。
包括动物的肝脏动物的眼睛，还有什么鸡蛋，鱼籽，对吧，哎，这些东西含硒量很高。
但是实际上呢，大豆也好，蘑菇也好还是什么肝脏眼睛也好，它不一定就含硒量高。
为什么这么说呢？因为大家知道，巧媳妇还难为无米之炊呢。
对吧？
嗯，他们所谓的含硒量高，只能说明他们摄息的能力比较强。
什么叫射息的能力呢？
我们就拿粮食农作物来说你种在同一片土地上长出来的粮食，你像大豆、蘑菇，它含硒量那当然是更高的关键是你土地里面得有啊。
你像玉米，地瓜这一类的东西，它的含硒量就会很低。
也就是说大豆、蘑菇从土壤当中获取硒的能力比玉米地瓜要强，那这个能力专业术语就叫射吸能力大概的规律是，蛋白质含量高的东西，射吸的能力也就相对来说越强。
那么同样的生物，不同的部位含硒量也不一样如果你用含硒量一样的这个饲料去喂猪去喂牛，那么猪肝、牛肝，猪眼睛，牛眼睛里面的硒的含量就比肉里面的要高。
你用同样的粮食去喂鸡，鸡蛋里面的硒的含量就要比肌肉高，也就是说像肝呢，眼睛包括生殖系统以及禽类的卵，鱼的籽，哎，它们的射息能力很强。
但是这个摄硒的能力强，并不代表它就富含硒一种食物里含硒量的多少，主要还是它的产地来决定的，也就是说你富硒的土地上长出来的粮食，那它就富硒。
那你平息的土地，你上面长出来的粮食，连带着这些粮食喂出来的猪马牛羊，包括鸡鸭鹅，那都是平息的。
所以你看今年以来，有很多什么富硒大米呀，富硒鸡蛋呐，包括富硒茶还有高硒水果，这一系列富硒产品，在市场上都非常畅销，而且呢，价格也不便宜。
所以如果你在购买的时候，首先要认清产地，产地是非常重要的。
那么关于微量营养素我们也讲过很多了微量营养素包括维生素和矿物质对吧，那么宏量营养素呢，我们也涉及了不少，但是我想呢，温习一下也是很有必要的。
所谓温故而知新嘛。
所以我想明天给大家来讲一讲大家最熟悉的，而且我们也离不开的生命的源泉就是水。
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