圆白菜炒肉的做法
家常菜谱2024-06-28阅读：0
食材:
卷心菜-250克，胡萝卜-半根，猪瘦肉-150克，食用油-适量，盐-适量，生抽-适量，水淀粉-适量，芝麻油-适量，味精-适量。
步骤:
卷心菜、猪肉洗净，胡萝卜洗净去皮。
2 .卷心菜和胡萝卜分别切成细丝。
3 .将猪肉切成细丝，放入适量水溶化的淀粉拌匀。
4 .锅中放入适量食用油，油热后放入猪肉丝，炒至肉变色。
5 .放入胡萝卜丝，大火翻炒。
6 .放入卷心菜丝，翻炒。
7 .放入适量的盐，十三香，生抽，翻炒。
8 .最后放入香油、味精，翻炒均匀。
9 .把菜盛到盘子里。
10 .摆姿势。
注意事项：
用大火快炒，时间不要太长。烹饪时间不要太长。烹饪时间不要太长。
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