清炖鸡翅的做法
家常菜谱2024-06-27阅读：0
食材:
鸡翅-适量，大蒜-一粒，辣椒-一个，姜-一片，胡萝卜-少量，油-少量，盐-一杯，糖-两杯，鸡精-半杯，鲜酱油- 3大勺，水-适量。
步骤:
1 .准备好所有材料，姜切丝，辣椒切片，蒜切末，胡萝卜切丝。
2 .鸡翅煮去血水
3 .另起一锅，加入少量油，放入大蒜、姜和辣椒煸炒，然后加入鸡翅和胡萝卜，加入盐和糖翻炒。
4 .接着加入酱油翻炒。
5 .加入适量的水大火煮开，转中火煮15分钟左右
6 .煮至鸡翅断生后加入鸡精完成
注意事项：
你也可以不放辣椒。
鸡翅一定要过血。