台湾香肠的做法
家常菜谱2024-06-26阅读：0
食材:
台湾香肠- 3根，油-适量，沙拉酱-适量。
步骤:
1 .准备香肠，用斜刀切出条纹，切到三分之一的深度。
2 .反过来斜切成菱形
3 .锅里油热后，调成小火，慢慢炸。
4 .炸花，翻面，每一面都煎熟
5 .在盘子里做喜欢的装饰，小碗里可用辣椒面、花椒面、盐味精放调料。也可以浇上你喜欢的调味汁。
6 .放入炸好的香肠即可。
注意事项：
家里做的油炸食品因为油太多会浪费，所以炸得很慢，但是因为油量比香肠少，口感也比较好，所以我一般是把油覆盖到香肠的一半左右，然后翻面炸。
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