清蒸鸡腿的做法
家常菜谱2024-06-23阅读：0
食材：
鸡腿 -一只， 苦笋 -几片， 酸菜 -适量， 老姜 -一块。
步骤：
1 .准备好食材。鸡腿苦笋酸菜老姜。
2 .蒸锅里添好水放入蒸碗。鸡腿剁好放入碗中。
3 .苦笋切片酸菜切条，姜拍烂。
4 .将苦笋酸菜姜放进蒸碗里。
5 .在蒸碗里加入适量的水，不要太满。
6 .蒸一个半小时就可以出锅开吃了，爷爷说很清淡很鲜。
注意事项：
我问爷爷鸡肉要焯水吗，他说不用，但我建议还是要焯一下水，蒸出来的汤更清凉。
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