藕片红枣排骨汤的做法
家常菜谱2024-06-23阅读：0
食材：
排骨 -250g，莲藕 -200g，枸杞 -15粒，红枣 -8颗，姜 -小块， 盐 -适量。
步骤：
1 .排骨切断（我买的是超市帮切好的），洗净。
2 .莲藕洗净，切块。
3 .姜切丝
4 .锅内加清水烧开，入排骨，将血水氽掉
5 .氽好的排骨沥水后入炖锅，藕及姜丝入炖锅一起。
6 .加6饭碗清水
7 .盖上盖子，开启煲汤键，就开始炖了（我用的自动炖锅，炖180分钟）
8 .将红枣枸杞洗净备用。
9 .排骨炖到90分钟时加入红枣，放适量盐，炖到178分钟时放入枸杞，炖到180分钟时就ok了，将姜丝挑出不要，美美的汤盛碗开吃。
10 .再来一张，咔咔。
注意事项：
如没自动煲汤锅的话，那就要控制好火候了。烧开后就慢火炖。煲到90分钟时再微火慢慢炖。
藕片红枣排骨汤的做法相关推荐：