菱角菜的做法

食材：

菱角菜 -半斤， 红尖椒 -四个，油 -适量， 生抽 -适量，姜 -一片，蒜 -三瓣， 盐 -适量，麻油 -适量。

步骤：

1 .辣椒切丁

2 .辣椒，姜，蒜，切丁备用

3 .菱角菜切碎

4 .用油将辣椒，姜蒜，大火爆香

5 .加入菱角菜，大火翻炒

6 .加盐，翻炒均匀后，改小火，加生抽

7 .关火，加麻油拌匀

8 .出锅

注意事项：

不喜欢吃辣的，可以去掉辣椒，味道一样美

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