蔬菜卷的做法

食材：

豆腐皮 -， 火腿肠 -，胡萝卜 -，鸡蛋 -，韭菜 -， 香其酱 -。

步骤：

1 .把鸡蛋摊成饼，切成丝

2 .胡萝卜切丝

3 .胡萝卜切丝，火腿肠切长条

4 .豆腐皮，胡萝卜，韭菜放入加了盐的热水中焯一下

5 .把所有材料码在豆腐皮上，卷成卷，用韭菜叶固定，切成小块，摆入盘中。

6 .盘中倒入香其酱，蘸食。

注意事项：

食材要清洗干净。

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