鸡胸肉的做法
家常菜谱2024-06-22阅读：0
食材：
火鸡的鸡胸肉 -一块，胡萝卜 -半根，黄瓜 -半根， 红辣椒 -2个， 葱蒜姜 -适量， 俾县豆瓣酱 -1勺， 生抽 -适量，糖 -适量， 盐 -适量，芝麻油 -适量，鸡蛋 -1个， 白胡椒粉 -适量。
步骤：
1 .鸡胸肉洗净，切一小块装盘里，依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉、鸡蛋，淀粉抓匀放置几分钟。
2 .葱蒜姜切碎，红辣椒切圈，干辣椒一个切圈
3 .黄瓜、胡萝卜切块
4 .热锅放油烧个七成热，放入鸡胸肉大火炒（淀粉放多了都不成一小块一小块的了）装盘备用
5 .热锅放油，放入葱蒜姜爆炒，再加入胡萝卜、黄瓜、辣椒大火炒
6 .放入鸡胸肉，闷熟，等大火收汁 勾芡出锅
注意事项：
食材要清洗干净。
鸡胸肉的做法相关推荐：