花蛤的做法

食材：

花蛤 -500克， 美人椒 -2个，洋葱 -一片，芹菜 -一根， 小红椒 -4个，油 -适量， 盐 -适量， 辣椒酱 -1勺，山椒 -五个，姜 -一片，蒜 -2个， 鸡精 -适量，味精 -适量，料酒 -一勺， 白胡椒粉 -一勺，白糖 -适量， 生粉 -适量。

步骤：

1 .姜蒜，青红椒切好

2 .花蛤出水

3 .到油，加姜蒜，爆香，到如花蛤，加所有料，

4 .起锅

注意事项：

食材要清洗干净。

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