花菜 -一个, 酸末 -适量, 葱末 -适量, 水 -适量,油 -10克,酱油 -5克, 盐 -3克,味精 -3克。
1 .花菜洗干净,切成小块
2 .把酸切成末
3 .锅内倒油烧热,加入酸末
4 .倒入花菜,加盐,翻炒后加水,盖上锅盖
5 .待出锅前倒入排骨粉
6 .放适量的孜然
7 .翻炒后关火就可以出锅装盘
要等出锅前再放味精
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