自制面筋的做法

食材：

面粉 -500克， 盐 -2克。

步骤：

1 .面粉加2克盐和成硬些的面团，把面团放入清水中洗面

2 .换清水继续洗

3 .洗三次水变清即可

4 .把洗出的面筋，也就是剩下的面团放入锅里蒸15分钟

5 .蒸好的面筋

6 .将面筋切小块即可

注意事项：

食材要清洗干净。

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