三鲜饺子的做法
家常菜谱2024-06-20阅读：0
食材：
猪前腿肉 -300克，鸡蛋 -两个，韭菜 -200克， 饺子皮 -500克，油 -2匙， 盐 -1小匙， 味极鲜 -2匙， 鸡精 -2匙。
步骤：
1 .肉剁碎。
2 .韭菜切碎。
3 .鸡蛋打散。
4 .油锅烧热，倒入蛋液马上用筷子划散，盛出备用。
5 .韭菜肉馅混合，加油，少许盐，鸡精，味极鲜，搅拌上劲，倒入炒好的鸡蛋拌匀。
6 .包成自己喜欢的饺子，这是花边月牙。
7 .多折饺。
8 .柳叶饺
9 .三角形
10 .这是第五种
11 .开水下锅，我判断饺子熟不熟是根据饺子是否变大。
12 .装盘。
13 .开吃，和儿子每人吃了一盘。
注意事项：
食材要清洗干净。
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