木瓜椰子冻的做法
家常菜谱2024-06-20阅读：0
食材：
夏威夷木瓜 -1个， 椰奶 -一瓶/245克，白糖 -两匙， 吉利丁片 -2片。
步骤：
1 .准备好所需的材料
2 .水果刀，夏威夷木瓜洗净，用水果刀切去木瓜的1/4处做为盖子。
3 .再用汤匙挖去木瓜里面的籽与囊待用
4 .椰奶倒入小锅中
5 .再加入白糖与用剪刀把吉利丁片剪入锅中
6 .小火煮热，边煮边用打蛋器搅拌均匀至吉利丁片与椰奶完全融合即可。
7 .摊至手感温度再倒入木瓜中
8 .盖上木瓜盖子用4根牙签把四周固定好
9 .再放入冰箱冷藏4个小时以上即可开吃
10 .若干小时后拿出对半切开再切掉入口多余的边边，再对半切块再切成小块即可食用。
注意事项：
从木瓜的大小与口感来说，夏威夷木瓜更加好！建议冷藏过夜。
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