窝窝头(忆苦思甜饭)的做法
家常菜谱2024-06-19阅读:0
食材:
玉米面 -500克, 白面 -小半杯,白糖 -二小勺。
步骤:
1 .玉米面,一斤左右
2 .分成两份
3 .一份用温水霍开,一份用开水烫开霍好,混在一起
4 .揉成一块
5 .加入白糖,揉好醒二十分钟左右
6 .捏好
7 .锅里加凉水,摆好
8 .大火烧开,开锅后十五分钟左右关火,闷两分钟
9 .配上白菜蛋花汤,加小咸鱼,造吧,(我擂两个,哈哈)
注意事项:
水不要太多,太多不好成型
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