香菜丸子的做法
家常菜谱2024-06-19阅读：0
食材：
瘦肉 -500g，香菜 -两棵，鸡蛋 -一个， 姜末 -，大蒜 -两半，淀粉 -少许， 盐 -。
步骤：
1 .做好的香菜丸子
2 .瘦肉洗干净备用，菜墩子剁碎
3 .瘦肉二十剁碎了，加一个鸡蛋，淀粉，盐
4 .香菜，大蒜，姜
5 .香菜去根，切碎
6 .加入香菜在碎肉里面
7 .姜，蒜剁碎末
8 .一起加入碎肉
9 .用大一点的汤勺搅拌均匀，，让馅料融入其中，味道更好
10 .一个个捏出来即可
注意事项：
食材要清洗干净。
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